Ингредиенты:

Для покраски яиц луковой шелухой нужны: чистые яйца, много луковой шелухи, вода, соль, растительное масло.

Яйца необходимо сварить в луковой шелухе. Чтобы они оставались целыми, их нужно выдержать при комнатной температуре в течение часа. В воду, где будут вариться яйца, всыпают 2-3 чайные ложки соли.

Способ приготовления:

Собрать в широкую кастрюлю луковую шелуху. Залить водой так, чтобы кастрюля была полная, но не доверху. Поставить шелуху вариться на медленном огне около 45 минут для получения темной краски. Сложить яйца в кастрюлю с шелухой, чтобы они были полностью покрыты водой. Варить яйца в течение 20 минут, периодически переворачивая для равномерной окраски. Выложить вареные покрашенные яйца в кастрюлю с холодной водой, поставить их остывать. Вынуть остывшие яйца, тщательно протереть. Чтобы яйца блестели их смазывают растительным маслом.

Приятного аппетита