Ингредиенты:

200 гр. белокочанной капусты, 100 гр. моркови, 50 г кураги, 50 гр. чернослива без косточек, 2 столовые ложки сметаны, 1/4 чайной ложки приправы для салата, 1 лимон, зелень

Способ приготовления:

Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем сварите до размягчения. Охладите и нарежьте соломкой.

Подготовленные капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой.

В высокий фужер слоями уложите подготовленные продукты, сбрызгивая лимонным соком. Сверху заправьте сметаной, смешанной с приправой для салата. Оформите зеленью и лимонной цедрой.

Приятного аппетита